Dans le deuxième épisode de Jackpod, le podcast de la CCIF, Fabien « Fatch » Vallélian, fondateur de MaFondue, échange avec Christophe Emmenegger, directeur de la Chambre de commerce et d’industrie du canton de Fribourg, ainsi qu’avec Pete Mager, fondateur de By the way studio.
Entre passion du produit, communication décalée et réalités du quotidien, les deux invités portent un regard sans détour sur l’entrepreneuriat fribourgeois. Une discussion qui invite les entreprises du canton à mieux affirmer leur identité, à assumer leurs ambitions et à ne pas rester seules face aux difficultés.
Une fondue, mais surtout une marque
Pour Fabien Vallélian, produire une bonne fondue ne suffit pas. Dans un marché où l’offre est abondante, il faut aussi donner au produit une personnalité et une raison d’être choisi plutôt qu’un autre.
Au fil des années, MaFondue s’est ainsi construite comme un univers reconnaissable, nourri par des collaborations, des rencontres et une communication très personnelle.
« Je n’ai pas inventé la fondue. J’ai créé ma marque et mon univers », résume l’entrepreneur.
Pour Christophe Emmenegger, cette capacité à incarner son entreprise constitue une véritable force. Le consommateur n’achète plus seulement un produit, mais aussi une histoire, une identité et une manière de faire.
Cette réflexion dépasse le cas de MaFondue. Le canton dispose de savoir-faire reconnus et d’entreprises capables de rayonner bien au-delà de ses frontières, mais cette richesse reste parfois trop discrète. Selon Fabien Vallélian, ce qui peut être imaginé à Zurich ou à Berlin peut tout autant voir le jour en Gruyère ou ailleurs à Fribourg.
L’audace ne dispense pas de douter
Derrière l’énergie et l’image publique se trouvent aussi les remises en question, la pression et les décisions difficiles.
Fabien Vallélian explique continuer à se demander pourquoi les clients choisiraient sa fondue plutôt qu’une autre. Ce questionnement alimente sa créativité, mais illustre aussi la charge mentale qui accompagne souvent la vie d’un entrepreneur.
L’échange aborde également les difficultés financières, le surmenage et l’isolement des dirigeants. Pour Christophe Emmenegger, demander du soutien ne devrait jamais être considéré comme un aveu d’échec.
Une réussite qui se construit avec les autres
Interrogé sur son parcours, Fabien Vallélian reconnaît volontiers avoir eu de la chance. Une chance qu’il dit avoir provoquée en allant vers les autres, en sortant de son environnement habituel et en saisissant les occasions.
Son témoignage rappelle surtout qu’une réussite entrepreneuriale ne se construit jamais seule. Derrière le fondateur se trouvent des équipes, des partenaires, des proches et des personnes capables de soutenir, mais aussi de challenger.
Identité de marque, ambition, concurrence, doutes et pression du quotidien: l’épisode explore sans filtre les différentes facettes de l’entrepreneuriat.
Un échange direct et énergique à découvrir dans son intégralité dans le deuxième épisode de Jackpod, produit par la CCIF en collaboration avec By the way studio.